| Assalamualaikum wbth.. AWAS KWN2.... Hari ni saya terima satu email dari seorang sahabat pena..rasa menarik sgt saya nak share ngan anda semua sebab perkara ni melibatkan pemakanan kita..mungkin kita x sedar atau x perasan atau pun mungkin kita terlepas pandang perkara ni.. Sama-sama kita kongsikan kemudian kita muhasabah diri atau pun kita ingat balik.. pernah tak kita membeli atau pun termakan sebelum ini..Selepas ni sama-sama lah kita berhati-hati..kerana makanan akan jadi darah daging kita..sama-sama ambil iktibar.. Assalamualaikum, Terima kasih kerana forwardkan email ni, setelah membaca mesej ini, isteri terus ke peti sejuk mengambil bungkusan chesdale yang kami beli, To our surprise its contain 'rennet' eventhough it was marked halal by NZ Islamic Processed Food Management..Entah berapa banyak babi telah kami makan... astaghfirullahal'adzim. . Saya attach imej pembungkus nya untuk makluman semua, sesiapa yang ada cara sila panjangkan maklumat ini kepada pihak berwajib. Terima Kasih.. Ceramah Ust Badrul Amin) last Sunday @ UIA : Susu memerlukan sejenis bahan yg diperolehi dari perut mamalia (lembu & khinzir) utk membolehkan ianya 'beku' - separa 'beku' dipanggil keju manakala 'beku' jadi 'whey powder'. Both ingredients are used widely in our daily food intake - pizza(s), cheese cakes, tart cheese or anything with cheese, cookies etc. The big Q - even if bahan dari perut 'lembu' being used to make the cheese - how do we know 'lembu' tu disembelih mengikut syariah Islam? How do we know the same 'lembu' being used in our food intake? Pizza Hut, Domino, anything contains CHEESE - gonna be NO NO from now on.This is not boikot but - menjaga akidah kita, semampu kita, within our control/power kerana ALLAH melalui penjagaan makanan kita yg akan menjadi darah daging. Email #2 Talking about cheese, as said by ustaz, memang betullah untuk bekukan cheese tu, they need bahan dari perut khinzir atau lembu. Masa di States dulu, I studied Human Nutrition and my Jewish Prof. memang every now and then masa tu kept reminding me to check cheese yang I beli untuk class commercial food production, cos dia jewish pun tak makan khinzir, I mesti pastikan dari ingredients cheese tu yg bahan pembekunya must be pepsinogen [lembu] dan bukan rennet[khinzir] . Kalau di States, 70% cheese guna rennet ( ni masa I check dulu, hundred years ago, hehe, taulah skarang). WALLAHUALAM... |
1 comments:
As Salam,
Rennet bukan hanya diperolehi dari babi(khinzir) tetapi juga dari pokok artichoke. (Diimpot dr Belanda). Oleh iturennet yang mana mereka gunakan untuk menghasilkan keju perlu kita kenalpasti dulu sebelum guna. Itu la yang menjadi masalah kan? Sekarang ini kita ada keju buatan Malaysia. Sila cari di Langkawi. Dengar cerita dah buka ladang besar dah sekarang ni... sokonglah barangan buatan Malaysia.....pasti halal dan toyib.......demi Islam tercinta